Antipasti
Carpaccio di Angus. Lonzino al pepe rosa
Cestino di agrumi con ricotta di bufala
Petalo di zucchine con mousse di formaggi
Sartù di farro al lardo di Colonnata
Millefoglie di polenta al tartufo
Cannolo di scottona, Ciauscolo all’aceto balsamico
Primi piatti
Saccottino ai porcini con fonduta di grana padano
Tagliolino verde con carciofi e guanciale
Secondi piatti
Filetto di cinta in crosta di noci su crema di patate
Rollè di faraona farcita con spinaci mandorle e uva sultanina
Lenticchie della tradizione
Coppa chantilly ai frutti di bosco
Dopo la mezzanotte pennette all’arrabbiata
E per finire……
Cornetti caldi
Vini bevande e caffè inclusi
€ 70,00
Animazione e Musica a cura di Salsa Coqui